|
Friul zu entdecken
Der Dichter und Schriftsteller Ippolito Nievo hat Friaul Julisch Venetien als ein „kleines Kompendium des Universums" definiert, und gerade das ist es. Man braucht nur eine kurze Zeite, um vom Gebirge das Meer durch Huegel erreichen, die zu felsigen Küsten oder feinsandigen Stränden werden.
Zahlreiche sind die Gelegenheiten, um dieses Paradies zu entdecken: die schoene Holzhause ins Gebirge, die adlige Residenze der Habsburg Kaisern, die alte roemische archäologische Städte, die Museen, die Schloesser, Zivilarchitekturen und religiöse Gebäude sind hier nur zu entdecken.
Natur und Tradition stehen zuer Verfuegung: Wenn man alte Handwerke und alte Lebensgewohnheiten der Bauernwelt erforscht werden, sieht man die typische Stimmung durch die viele wieder ins Leben gerufenen Volksveranstaltungen: von den traditionellen Lagerfeuern am Dreikönigstag (Pignarul in Tarcento) hin zu den alten Palios (Palio der Türken in Mortegliano), vom Fasching hin zu den traditionellen Almfesten.
Vergessen Sie die historischen mittelalterlichen Inszenierungen (Valvasone und Gemona) sowie die zahlreichen Inszenierungen vom Ersten Weltkrieg nicht. (Redipuglia, Chiusaforte, San Pietro al Natisone)
Und was koennen wir uber die Möglichkeiten für jeden Geschmack sagen? Die Menue ist reich und appetitlich, mit einfache Zutaten: Gemuesesuppe, hausgemachte Pasta mit Fuellung von Ricotta Kaese, Rosinen und Nusse oder mit Wildsosse, die Braeten, Fisch, Torten und Kuchen mit Schnaps...Diese Delikatessen werden immer mit dem wichtigsten und bekanntesten Produkt dieser Region: der Wein.
|
